photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* 2 POSTES A POURVOIR Le restaurant Ginette est à la recherche d'un cuisinier pour la saison 2025. Nous recherchons un cuisinier capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Nous privilégions les personnes avec de l'expérience, mais un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Important : Bonne humeur exigée ! Le restaurant Ginette c'est une ambiance conviviale, une équipe dynamique et bienveillante. Notre credo : prendre du plaisir à travailler, sans sacrifier sa vie privée. Où ? Le nouveau restaurant Ginette, situé dans un cadre agréable sur les hauteurs de Rocamadour (en face du Château) et à l'écart de la rue commerçante, propose une cuisine de bistrot réalisée majoritairement avec des produits frais et locaux (carte courte). Des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Le village de Rocamadour étant un site touristique important de la région, nous faisons face à une très forte affluence de mi-juillet à fin août. Comment ? Nous proposons une carte fixe (2 entrées, 4 plats et 2 desserts) ainsi qu'une carte éphémère (1 à 2 entrées, 2 plats et 1 à 2 desserts) qui change régulièrement au fil[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein du pôle Services à la Population - Service Enfance Jeunesse Un Cuisinier référent ou une Cuisinière référente Filière technique - Cadre d'emplois d'adjoint technique - Catégorie C - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel à pourvoir au 22/04/2025 - Temps non complet (85%). Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de la restauration collective et sous l'autorité fonctionnelle de la Responsable de site, vous avez la charge d'organiser et assurer la production des repas sur le restaurant scolaire de Saint Crespin sur Moine pour environ 110 enfants en favorisant le « fait-maison », les produits de saison et le recours aux producteurs locaux. Description du poste Vos missions principales : - Préparer les menus, effectuer les commandes et le suivi de l'approvisionnement des denrées alimentaires o Elaborer et mettre en place les menus dans le respect du plan alimentaire, de la loi EGALIM et en diversifiant les menus pour favoriser l'apprentissage du goût, o Être force de proposition sur les menus à thème (Halloween, pays, Noël, pique-nique, semaine du gout, .), o Engager une démarche de limitation du gaspillage alimentaire, o[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre site : Hôtel**** Thalazur de Royan Votre mission première : Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité. Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous ! Missions générales - Accueillir le client, l'installer à table et prendre la commande des apéritifs. - Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients. - Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts. - Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants. - Participer au rangement et au nettoyage des points de restauration. Activités spécifiques Relation avec la clientèle - Ecouter le client et répondre à ses attentes, - Réagir aux remarques du client (positives et négatives). Prise de commandes et service - Etablir la commande du client (Boissons apéritives), - Annoncer et transmettre[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Coulomb, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d'une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d'un intérieur chaleureux. Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l'année, tous les jours, par tous les temps, du matin au soir. Au bord de la mer, ce restaurant avec vue a été pensé pour être le QG des locaux, vacanciers et proches, le rendez-vous convivial à découvrir et redécouvrir mois après mois. Colette dispose d'une salle intérieure avec 140 places assises, ainsi que de 200 places assises sur la terrasse extérieure. Le restaurant offre une cuisine locale et spontanée, qui évolue au fur et à mesure des saisons et des envies créatives. Colette est un lieu unique en Bretagne pour partager un moment hors du temps autour d'une table, toute l'année. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Plongeur /Plongeuse en contrat saisonnier dont les missions seront : POSTE & MISSIONS - Entretenir la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine - S'assurer du respect des normes HACCP - Veiller au quotidien à la[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Coulomb, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d'une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d'un intérieur chaleureux. Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l'année, tous les jours, par tous les temps, du matin au soir. Au bord de la mer, ce restaurant avec vue a été pensé pour être le QG des locaux, vacanciers et proches, le rendez-vous convivial à découvrir et redécouvrir mois après mois. Colette dispose d'une salle intérieure avec 140 places assises, ainsi que de 200 places assises sur la terrasse extérieure. Le restaurant offre une cuisine locale et spontanée, qui évolue au fort et à mesure des saisons et des envies créatives. Colette est un lieu unique en Bretagne pour partager un moment hors du temps autour d'une table, toute l'année. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un commis/commise pâtissier en contrat saisonnier Juillet et Août dont les missions seront : POSTE & MISSIONS - Assurer la mise en place pour le service sous les directives du Pâtissier - Participer aux préparations et cuissons[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Coulomb, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d'une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d'un intérieur chaleureux. Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l'année, tous les jours, par tous les temps, du matin au soir. Au bord de la mer, ce restaurant avec vue a été pensé pour être le QG des locaux, vacanciers et proches, le rendez-vous convivial à découvrir et redécouvrir mois après mois. Colette dispose d'une salle intérieure avec 140 places assises, ainsi que de 200 places assises sur la terrasse extérieure. Le restaurant offre une cuisine locale et spontanée, qui évolue au fur et à mesure des saisons et des envies créatives. Colette est un lieu unique en Bretagne pour partager un moment hors du temps autour d'une table, toute l'année. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Plongeur/Plongeuse dont les missions seront : POSTE & MISSIONS - Entretenir la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine - S'assurer du respect des normes HACCP - Veiller au quotidien à la propreté des locaux et[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bages, 11, Aude, Occitanie

En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la création et de l'animation de la cuisine de ce nouveau restaurant. Vous travaillerez sur l'élaboration des menus, l'introduction de nouveaux plats et la mise en place des normes de qualité et d'hygiène. Vous serez également chargé(e) de la gestion de l'équipe et du respect des standards en matière de sécurité alimentaire. Missions principales : Concevoir et élaborer les menus du restaurant, en veillant à proposer des plats originaux, raffinés et équilibrés, en lien avec le concept unique du restaurant Diriger et encadrer l'équipe de cuisine, tout en insufflant une dynamique de collaboration et d'innovation Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats, en garantissant leur qualité et leur esthétique Assurer la gestion des stocks, des commandes et du budget de la cuisine (possibilité d'aller faire les courses) Mettre en place et maintenir des protocoles d'hygiène stricts, garantissant la conformité des normes HACCP et la sécurité alimentaire à chaque étape de la préparation Assurer un environnement de travail propre, sûr et respectueux des standards d'hygiène Participer activement à la mise en[...]

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42ème Salon des Antiquités et de la brocante de qualité

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Exposition

Château-Gontier 53200

Du 01/03/2025 au 02/03/2025

Le salon des Antiquités et de la Brocante de Qualité de Château-Gontier sur Mayenne est devenu l’un des endroits les plus prisés de la région pour voir et acheter meubles, lustres, tapis, arts de la table, objets et tableaux anciens… Une cinquantaine d’exposants (antiquaires et brocanteurs professionnels exclusivement) viennent de toute la France y proposer meubles et objets dans un cadre confortable, sur 2000 m2 d’exposition dans une halle chauffée. Rendez-vous de passionnés depuis 40 ans, c’est aussi une place où l’on fait un bon commerce sous l’œil vigilant d’un expert agréé. Ces dernières années, le nombre de salons se réduisant, Château-Gontier a choisi de relever la qualité et la variété des marchandises proposées en opérant une sélection soigneuses des exposants. En complément, des artisans d’art proposent leurs savoir-faire en matière de restauration d’objets anciens. Ce salon permet au Lions Club de Château-Gontier de financer ses différentes actions tout au long de l’année. + de 50 antiquaires et brocanteurs / Exposition d'artisans d'art Restauration sur place

photo Salon Bien dans ma vie

Salon Bien dans ma vie

Foire - Salon, Bien-être, Foire - Salon

Pau 64000

Du 15/02/2025 au 17/02/2025

Salon du bien-être et du développement personnel. Exposants et Visiteurs : Un évènement à ne pas manquer ! Enfin un salon exclusivement réservé au Bien Etre ! Au programme de cette 9ème édition: Développement personnel, soin énergétique, relooking, beauté, remise en forme, coaching alimentation, matériel et accessoires. Restauration sur place.

photo Salon Bien dans ma vie

Salon Bien dans ma vie

Bien-être, Foire - Salon

Pau 64000

Du 15/02/2025 au 17/02/2025

Salon du bien-être et du développement personnel. Exposants et Visiteurs : Un évènement à ne pas manquer ! Enfin un salon exclusivement réservé au Bien Etre ! Au programme de cette 9ème édition: Développement personnel, soin énergétique, relooking, beauté, remise en forme, coaching alimentation, matériel et accessoires. Restauration sur place.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

L'équipier polyvalent de restaurant assure des tâches de cuisine et de comptoir. Il procède à la mise en place des postes de travail, à la préparation des plats, à l'accueil client, à la prise de commande et à l'encaissement ainsi qu'au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux. Vos principales missions : - Assurer la mise en place des postes - Préparer les plats commandés(type snacking) le midi uniquement - Assurer la plonge - Nettoyer la cuisine et les locaux à la fin du service - service au restaurant de 30 places le soir uniquement Respecter et veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité Vos tâches quotidiennes : - Mettre en place les postes de travail avant le service - Préparer les commandes en respectant les procédures et la fiche de production ainsi que les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Accueillir les clients et leurs remettre les plats commandés - Effectuer les ventes de plats à emporter - Ranger les denrées et nettoyer les plans de travail, le sol et les - équipements de la cuisine - Faire la plonge - Vider les poubelles - Remettre en ordre la cuisine à l'issue du service -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'Adapei 35 recrute pour le Dispositif Habitat Rennes Sud - Logis La Poterie à Rennes: 2 Agents.es de restauration. L'établissement Logis La Poterie est composé de 3 services : un Foyer d'Accueil Médicalisé (14 places et 1 place d'accueil temporaire) un Foyer de Vie (14 places et 1 place d'accueil temporaire) et d'un Service d'Accueil de Jour (12 places). Description du poste : Vous exercez votre métier dans le respect de la mission et des valeurs de l'ADAPEI 35 affirmées dans le projet associatif. Vous participez à la qualité des services rendus aux personnes en situation de handicap. Vous réalisez des travaux relevant de spécialités ou de techniques déterminées exigeant une pratique du métier. Vous êtes en charge de : - Réchauffer les repas, en adapter les textures et préparer les plateaux en fonction du nombre de résidents présents - Anticiper les commandes de produits et gérer le stock - Assurer l'hygiène et la désinfection des locaux selon les normes en vigueur (HACCP) - Suivre et appliquer les process en lien avec la cuisine centrale - Rendre compte des évènements - Participer à la réorganisation des cuisines Profil demandé : A minima, une expérience dans[...]

photo POT D'ACCUEIL DES VACANCIERS AU MÉNIL

POT D'ACCUEIL DES VACANCIERS AU MÉNIL

Vie associative

Le Ménil 88210

Du 10/02/2025 au 03/03/2025

Bienvenue au Ménil ! Rendez-vous au pot d'accueil pour découvrir les activités et les visites à faire pendant les vacances. Verre de l'amitié. Tombola gratuite. Possibilité de se restaurer sur place avec la "poêlée guédonne". Une animation différente chaque lundi. Atterrissage de parapentes en fonction de la météo.

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TOUT FEU TOUT FLAMME - ATELIER CUISINE "PIZZA PARTY"

Atelier, Repas - Dégustation, Pour enfants

Courgains 72260

Le 17/02/2025

Le chef Juju pizza te fait entrer dans la cuisine de son restaurant pour t’apprendre à réaliser une pizza. Tu l’emmèneras chez toi pour la partager le soir avec ta famille. Tarif : gratuit pour les enfants à partir de 8 ans – places limitées Inscription obligatoire au 02 43 97 60 63

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Rattaché(e) au Directeur adjoint de restaurant, le(la) responsable de salle anime l'équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, il est le référent de l'équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l'équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de l'enseigne. Il(elle) met en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime et s'assure de leur respect. Champs de responsabilité : Avant le service : - Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif - Contrôler la mise en place de la salle et veille à la conformité des extérieurs sur le parcours client. - S'assurer de la conformité de la tenue des serveurs. - Préparer son briefing après avoir recueilli auprès du Responsable de cuisine les informations sur les produits du jour à promouvoir. - Animer son briefing en motivant ses collaborateurs. - En fonction de la planification, prendre en charge l'accueil ou un rang. - Gérer le badgeage - suivant son planning, assurer la responsabilité de l'ouverture du restaurant (contrôle des enceintes réfrigérées,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé en plein cœur de La Roque-Gageac, au bord de la Dordogne, dans un grand jardin et au pied des falaises, l'équipe des Courtines se remet en place pour la saison 2025 !! Chez nous, la satisfaction de nos clients est notre priorité. Nous mettons un point d'honneur à créer une atmosphère accueillante et agréable, où règne la bonne humeur, la convivialité et le bien-être au sein de notre équipe et pour notre clientèle. Vous êtes dynamique et vous aimez le travail en équipe ? Les Courtines recrutent pour les mois de juillet et août : 1 serveur/serveuse avec un contrat de 30h par semaine. Les missions en tant que serveur : Accueillir chaleureusement nos clients sur notre terrasse de 60 places Prendre les commandes et servir avec le sourire Assurer le suivi des tables Mise en place du restaurant avant l'arrivée des clients Le profil : Dynamique, souriant(e) avec le sens du service À l'aise avec le travail en équipe Le contact avec la clientèle Une première expérience dans la restauration est un plus Nous offrons : Un poste dans un cadre exceptionnel, au bord de la Dordogne Travailler avec des produits locaux et de saison Une ambiance de travail conviviale Pour postuler,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Vous serez en formation un jour par semaine ( 7 h ) et quatre jours en entreprise ( 28h ) pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre professionnel d'employé polyvalent en restauration de NIVEAU III ( CAP/BEP). La formation se déroule en présentiel au sein de l'OF- CFA Institut Des Métiers Network situé 260 rue du Puech Radier - 34970 Lattes. Le restaurant le DAUPHIN situé au Grau du roi recherche un ou une employé (é) polyvalent (e) en restauration immédiatement . Vos missions : Réparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place des entrées et des desserts - Assembler et dresser les entrées et les desserts Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking - Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration - Accueillir et conseiller la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels - Assurer la conduite du poste[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Vous serez en formation un jour par semaine ( 7 h ) et quatre jours en entreprise ( 28h ) pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre professionnel d'employé polyvalent en restauration de NIVEAU III ( CAP/BEP). La formation se déroule en présentiel au sein de l'OF- CFA Institut Des Métiers Network situé 260 rue du Puech Radier - 34970 Lattes. Le restaurant le Catamaran Café situé à la grande motte recherche un ou une employé (é) polyvalent (e) en restauration immédiatement . Vos missions : Réparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place des entrées et des desserts - Assembler et dresser les entrées et les desserts Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking - Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration - Accueillir et conseiller la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels - Assurer la conduite[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Vous serez en formation un jour par semaine ( 7 h ) et quatre jours en entreprise ( 28h ) pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre professionnel d'employé polyvalent en restauration de NIVEAU III ( CAP/BEP). La formation se déroule en présentiel au sein de l'OF- CFA Institut Des Métiers Network situé 260 rue du Puech Radier - 34970 Lattes. L'entreprise de restauration rapide L'oncle Sam- Burger'n'co se situant sur Montpellier recherche un ou une employé (é) polyvalent (e) en restauration immédiatement . Vos missions : Réparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place des entrées et des desserts - Assembler et dresser les entrées et les desserts Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking - Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration - Accueillir et conseiller la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Une Restaurant indien centre-ville de Manosque, recherche pour Mars 2025 un(e) serveur(se): - Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances LE DUCHET recherche Responsable de salle / bar CDD 3 mois renouvelable. * Poste nourri et LOGÉ en avantage en nature sur salaire * 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine Salaire 2190 euros brut/mois MISSION GÉNÉRALE - Est responsable des employés de la salle et bar - Gère, et organise les différentes tâches - Gère les stocks dans l'office et anticipe les commandes - Surveille le travail de son équipe, et rend compte des éventuels dysfonctionnements concernant son service - Veille à la propreté de son lieu de travail et de ses outils de travail. - Travaille de concert avec le responsable en cuisine. - Participe à la formation du personnel placé sous son autorité. SERVICE RESTAURATION - Accueille le vacancier en salle de restaurant, le place à table. - Assure la mise en place, le service à table, le nettoyage et le rangement du matériel, et de la salle de restaurant. - Est capable d'assurer plusieurs types de service : assiette, buffet, plats, etc...et service au bar - Informe la direction des problèmes éventuels en cas d'incidents de service. - Est responsable de l'approvisionnement des buffets en salle de restaurant et de la qualité de tous les produits[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Les Monts d'Aunay, 14, Calvados, Normandie

Hôtel 3 étoiles Logis - Restaurant, nous vous proposons de travailler au sein de nos deux établissements qui dispose chacun d'une vingtaine de chambres et d'une offre de restauration traditionnelle. Vous y trouverez un esprit convivial, le savoir-faire, et le plaisir d'une table gourmande ! Nous recherchons un serveur polyvalent qui intégrera notre équipe de 20 salariés. Sous la responsabilité du responsable de salle vous assurez la mise en place, la logistique, et toute la partie opérationnelle du service en salle, et au bar vous aurez pour principales missions : - Responsabilité de l'ouverture ou de la fermeture de l'établissement, - Assurer un accueil chaleureux aux clients, - Mise en place, tenue et approvisionnement du buffet du petit déjeuner, - Préparation du service et mise en place de salle, - Accueil client et prise de commande, - Suivi de la commande et réalisation du service à table, - Gestion de l'encaissement, - Participer à la réception et le stockage des marchandises, - Tirage bière, Cocktail. Vous avez une expérience fondée sur plusieurs mois. Vous faites preuve d'un très bon esprit d'équipe, de sens du contact et d'orientation client, de la rigueur et[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Venaco, 993, Haute-Corse, Corse

L'Assistant(e) Maitre d'hôtel seconde le Maitre d'hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence.L'Assistant(e) Maitre d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. En contact permanent avec la clientèle, contribue à la création d'une atmosphère adaptée à l'hôtel-restaurant L'assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang et stagiaire. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements. En l'absence de son Responsable il est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. En collaboration avec le Maitre d'hôtel/Resp Hiérarchique il participe et organise: Animation du briefing d'avant service[...]

photo Restaurant éphémère - Le Felsbourg - Février 2025

Restaurant éphémère - Le Felsbourg - Février 2025

Repas - Dégustation

Mutzig 67190

Du 20/02/2025 au 27/02/2025

Le Felsbourg vous ouvre les portes de son restaurant éphémère.    AU MENU :  Fritot de poulet aux céréales, sauce verte Quenelles de poisson maison, sauce Nantua, pommes à l'anglaise persillées Moelleux chocolat, crème anglaise   Places limitées. Arrivée de 12 h à 13 h. Paiement en espèces ou carte bancaire.

photo Restaurant éphémère - Le Felsbourg - Février 2025

Restaurant éphémère - Le Felsbourg - Février 2025

Manifestation culturelle

Mutzig 67190

Du 20/02/2025 au 27/02/2025

Le Felsbourg vous ouvre les portes de son restaurant éphémère.    AU MENU :  Fritot de poulet aux céréales, sauce verte Quenelles de poisson maison, sauce Nantua, pommes à l'anglaise persillées Moelleux chocolat, crème anglaise   Places limitées. Arrivée de 12 h à 13 h. Paiement en espèces ou carte bancaire.

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Art - Culture - Loisirs

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Sous l'autorité de l'équipe dirigeante de l'association Cie Deracinemoa et en coordination avec l'équipe technique et de production des Frigos, le/la Responsable bar - guinguette est garant de la qualité de l'accueil, du service clientèle et du bon fonctionnement général de l'espace guinguette tout au long de la saison. L'espace guinguette comprend : - Le Schlouk / le Schatz : 2 café-bars extérieurs (produits locaux, caféterie traditionnelle, liqueurs douces arrangées et cocktails) - Le Schmoutz : 1 container cuisine équipé (currywurst, flammekueche, saucisses, friterie, proposition végétarienne et vegan) + La foodcourt 1 à 5 foodtrucks en gestion autonome (installés sur le site pour compléter l'offre restaurative selon la fréquentation et en fonction des évènements programmés) En collaboration avec un Chef de cuisine et un Chef de bar, placés sous son autorité, le Responsable bar-guinguette supervise et coordonne tout ce qui concerne le bar et la restauration du site. Il est l'interlocuteur principal pour tout ce qui concerne la gestion administrative, comptable, du personnel, des stocks et des approvisionnements. En lien permanent avec le régisseur général et la chargée[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Qui sommes-nous ? L'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu** et le Logis Hôtel Vent d'Iroise* accueillent leurs hôtes dans un cadre privilégié face à l'océan, alliant confort et authenticité. En 2026, notre Spa Nuxe fera l'objet d'une rénovation pour offrir une expérience bien-être encore plus aboutie. Nos deux restaurants, le Bistrot 1954 et le restaurant gastronomique étoilé de Nolwenn Corre, mettent à l'honneur les produits du terroir et de la mer à travers une cuisine soignée et gourmande. Poste à pourvoir début février Votre mission En tant que Chef(fe) de Réception, vous serez le garant de l'excellence de l'accueil et de la satisfaction client. Vous superviserez l'équipe de réception et assurerez une gestion optimale des réservations de l'hôtel, du restaurant et du spa. Vos principales responsabilités Gestion du Front Office Assurer un accueil client irréprochable et superviser les check-in / check-out Gérer les situations de litiges et assurer un service client de qualité Veiller à la mise à jour des bases de données clients sur notre logiciel Astério Participer à la fidélisation des clients et à l'accueil des VIP Gestion du Back Office Assurer le suivi[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe comme Employé (e) polyvalent (e) de restauration ! Bienvenue au NINKASI : - Vous participez à mise en place de la salle et en cuisine avant le début du service. - Vous accueillez ensuite les clients, les installez et prenez leurs commandes. En connaissant la carte, vous orientez les clients sans perdre le nord. Vous êtes également chargés de servir et débarrassez les plats et boissons commandés. - Vous participez à la préparation et la réalisation des bons plats à la carte. Polyvalent, vous pouvez travailler sur tous les postes de la cuisine : mise en place, envoi, rangement, plonge et nettoyage. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène (haccp) dans les cuisines. Une fois le service terminé, vous participez au nettoyage des locaux et des postes de travail. - Vos missions vous emmènent également à vérifier et mettre à jour le dates limites de consommation et à participer à la gestion des commandes : contrôle du stock, réception et saisie des bons de livraison en informatique. En parallèle, vous participez à la réception, la vérification et le stockage des livraisons. Vous veillerez également à l'entretien du lieu ainsi qu'à la bonne tenue[...]

photo Assistant / Assistante marketing

Assistant / Assistante marketing

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous brûlez d'envie de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance ? Vos missions : - Etudier des différentes zones de chalandises des restaurants intégrés - Mettre en place des actions en Marketing local selon les objectifs des restaurants - Analyser la e-réputation des restaurants via les outils internes - Accompagner les directeurs de restaurant dans la mise en place de campagnes d'emailings - Accompagner les mises en place de campagnes médias ultra locale, notamment digitale - Suivre les performances business des actions marketing local - Rédiger des supports marketing - Contribuer à l'organisation d'événements internes - Gestion des prestataires. Vous serez amené(e) à prendre contact aussi bien avec les directeurs des restaurants, les responsables de marché mais également les membres du service marketing siège.

photo 2ÈME ÉDITION SALON LOISIRS CREATIFS

2ÈME ÉDITION SALON LOISIRS CREATIFS "CREATIV'AGDE"

Foire - Salon, Atelier

Agde 34300

Du 21/02/2025 au 23/02/2025

Tous à vos agendas, un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les adeptes du faire soi-même. Du scrap à la dentelle aux fuseaux en passant par la résine époxy, le papier mâché ou encore le quilling, vous apprécierez cette diversité présentée lors de ce salon. Tout au long du week-end, vous pourrez participer à des ateliers que vous soyez adultes, enfants, débutants jusqu'à expert et bien sûr, curieux (inscription et renseignements auprès des exposants). Pourquoi ne pas profiter de cet évènement pour créer le cadeau unique pour la Fête des Grands-Mères. Une diversité d'exposants proposera des kits ludiques permettant de s'initier à de nombreuses techniques artistiques et de réaliser des pièces inédites. Vous trouverez sur place une grande variété de matières premières pour vos créations originales. Un petit creux, une envie de sucré ou de salé, vous pourrez profiter d'une restauration sur place. >Entrée gratuite -de 14 ans

photo Salon du Disque et de la BD

Salon du Disque et de la BD

Bande dessinée, Foire - Salon

Le Mans 72000

Le 23/02/2025

Le dimanche 23 février 2025 se déroulera le 17ème salon du disque et de la BD du Mans. Une trentaine d'exposants venus de la France entière sont attendus pour proposer disques vinyles, CD's, DVD's, bandes dessinées, littérature enfantine, mangas, produits dérivés... Une platine vinyle (fournie par Boulanger) sera à gagner sur place, par tirage au sort. Comme pour les éditions précédentes la foule des amoureux des disques et des Bd ainsi que tous les curieux seront présents afin de passer une agréable journée dans une ambiance chaleureuse et conviviale. (Buvette et restauration sur place) Entrée de 9h à 18h : 1 euro.

photo 5e bourse d'échange internationale de modèles réduits

5e bourse d'échange internationale de modèles réduits

Manifestation culturelle

Urmatt 67280

Le 23/02/2025

Le comité du basket club d'Urmatt organise sa 5ème Bourse d'échange internationale de modèles réduits, miniatures, jouets de collection et démonstration de Drift et Crawler à Urmatt. Restauration sur place et à emporter. Il reste quelques places pour les exposants (15 euros la table). Contact : FRED au 06 23 92 29 22 ou via la page facebook du Urmatt Basket Club

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons pour notre restaurant Factory & Co des assistants manager (H/F) - vous travaillez en parfaite collaboration et coordination avec le manager du restaurant, sous son autorité - vous êtes chargé-e de mettre en place la politique et l'orientation définies et validées par sa Direction - vous contrôlez l'application des procédures dans le restaurant - vous êtes responsable de la gestion opérationnelle et commerciale du local, en présence et en collaboration avec le Manager et encore plus en son absence, lorsque celui-ci est de repos - Il-elle est responsable du management de l'ensemble des équipes, en présence du manager et plus encore en son absence lorsque celui-ci est de repos - Il-elle contrôle l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Il-elle contrôle la production culinaire et sa distribution Activités - Gestion et suivi des équipes (recrutement, entretiens.) - Accueil et formation des nouveaux employés - Préparation et mise en place du service - Gestion opérationnelle quotidienne du restaurant - Organisation de l'entretien des locaux - Gestion des caisses - Gestion des stocks (commandes, vérification des livraisons, inventaires.) - Assurer le[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un départ en retraite, le Service Vie Educative (SVE), sous la responsabilité de la Direction des Services Publics de Proximité (DSPP) recrute un responsable de restaurant scolaire (H/F), en charge de coordonner, animer et gérer les activités d'un restaurant scolaire accueillant 280 enfants. Cadre d'emploi des adjoints techniques de la fonction publique territorial ou CDD d'un an reconductible A temps non complet (32h/semaine) MISSIONS Restauration : - Réceptionner et vérifier les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP - Procéder aux commandes de pain et condiments selon les effectifs prévus - Réaliser des préparations sur place - Assurer la remise en température des repas - Assurer le suivi et l'enregistrement des relevés de température - Accueillir et encadrer les enfants des écoles maternelles ou élémentaires sur la pause méridienne - Assurer le service des repas auprès des enfants - Mettre en place des animations dans le restaurant - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Entretien du restaurant : - Participer à l'entretien des réfectoires et de l'office et au nettoyage de la vaisselle - Gérer[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Oletta, 993, Haute-Corse, Corse

L'hôtel Aethos Corsica est situé en Haute-Corse, dans un palais du XVIIe siècle près de Saint-Florent. Il a récemment été entièrement restauré pour retrouver sa gloire d'antan. Le palais se trouve au sommet du spectaculaire village d'Oletta, l'un des plus beaux villages de Corse, avec des vues qui balaient toute la baie nord de Saint-Florent et ses plages. Aethos Corsica apporte charme et tranquillité à ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un luxe discret dans un cadre naturel historique. Ce boutique-hôtel disposent de 9 suites avec des vues extraordinaires et d'un restaurant de qualité de 24 couverts. Pour la saison d'été, nous avons maintenant besoin d'une équipe exceptionnelle qui puisse donner vie à ces murs, dans un cadre exceptionnel. C'est pourquoi nous sommes à la recherche de vous ! Un joueur d'équipe qui ne valorise pas la hiérarchie, mais la personnalité et l'authenticité. Le restaurant U Palazzu est l'incarnation de la philosophie alimentaire d'Aethos "une nourriture consciente pour des personnes conscientes". Nos ingrédients proviennent de producteurs locaux qui adhèrent à l'éthique des meilleures pratiques écologiques. Cette philosophie crée une expérience[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un esprit entrepreneurial et sensible à la convivialité d'un café-restaurant local ? Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour assurer l'accueil, le service et la gestion financière de notre café-restaurant de village, situé dans la charmante vallée alpine de Vailly. Cet établissement, au cœur d'un lieu de passage, fait vivre l'âme et la chaleur d'un resto-café traditionnel ; nous tenons à le faire perdurer pour préserver son ancrage local. Par ailleurs, il s'agira d'une entité supplémentaire à un groupement de restaurants déjà implanté dans le village, renforçant ainsi notre dynamique de restauration de territoire et de proximité. Vos missions : 1. Salle : - Accueillir et servir chaleureusement les clients, en veillant à leur satisfaction du début à la fin de leur visite. - Gérer les réservations, coordonner le placement en salle et maintenir un service fluide et convivial. - Superviser et animer l'équipe en salle, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. 2. Trésorerie : - Gérer les encaissements et la facturation. - Assurer le suivi administratif et financier :[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recherche des cuisiniers-ères au collège de L'ISLE JOURDAIN au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement - Service Restauration Durable Collèges en contrat CDD de 3 semaines à 3 mois. Vous serez placé-e sous l'autorité hiérarchique de la Cheffe du Service Restauration Durable Collèges, du-de la Chef-fe cuisinier-e et sous l'autorité fonctionnelle du-de la Chef-fe d'Établissement et du-de la Secrétaire Général-e d'EPLE . Missions : - Production et valorisation des préparations culinaires, réalisation et vérification des préparations chaudes et froides, interprétation des fiches techniques, mise en œuvre des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire. - Maintenance et hygiène des locaux et matériels : application des procédures d'entretien, réalisation des autocontrôles demandés, vérification du matériel et entretien, et éventuellement aide ponctuelle sur les autres fonctions des agents de son établissement. - Distribution des repas : participation aux fonctions[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse ce sont des équipes de femmes et d'hommes enthousiastes, animées par l'envie d'apprendre et de partager leurs savoirs. Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait. Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous ! Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence. Vos missions quotidiennes : - Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d'usage - Accueillir et renseigner les clients - Être responsable de la mise en place des tables pendant et après le service - Vérifier la mise en place et la propreté des offices avant chaque service - Manager une équipe - Concourir à la gestion économique du restaurant en veillant à l'atteinte des objectifs de PMC (prix moyen couvert) et ventes additionnelles - Assurer la direction de l'équipe restaurant en l'absence du manager - Contrôler les achats de boissons en fonction des prévisions et suivre les invendus et les produits périmés - Contrôler les rapports de perte et de casse du matériel interne et de location afin d'assurer le remplacement - Faire briller la[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 370 restaurants gérés en franchise et plus de 8000 collaborateurs qui servent des milliers de clients chaque jour. Le groupe Heude pilote aujourd'hui 26 restaurants KFC dans les Hauts-de-France et prévoit de continuer son développement avec de nombreuses ouvertures à venir. Dans le cadre de son développement, nous sommes à la recherche de Manager de la restauration rapide. Ici on marine, on pane, on re-pane, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être Manager de la restauration rapide et c'est pour ça que dans le groupe Heude ce n'est pas que votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Manager de[...]